Το γίδινο (ή κατσικίσιο) είναι το λευκό τυρί που παράγουμε από γίδινο γάλα αποκλειστικά. Είναι πιο χαμηλό σε λιπαρά και ελαφρώς πιο σκληρό από την φέτα ή το αιγοπρόβειο.
Διατίθεται σε συσκευασία των 500 γραμμαρίων.